半斤は、直径約54cmに焼いた松風を半分使用して4ッ切りにした和風焼き菓子です(半丸と同量)。1603年の創業以来その伝承の技を受け継いだ職人が備長炭を使って1枚ずつ丁寧に焼き上げることから「振り松風」とも呼ばれています。
【販売期間】1年中【お日持ち】1ヶ月【箱サイズ】27cm(W)×15cm(D)×5cm(H) 白紙箱入
【原材料】白双糖、小麦粉、卵、蜂蜜、けしの実、サラダ油、膨張剤(原料の一部に小麦・卵を含みます)【栄養成分/100gあたり】熱量365kcal、炭水化物82.5g、タンパク質4.5g、食塩相当量0.02g、脂質1.7g
